158. Gambas met zout en peper
32,00
159. Grote garnalen met speciale zoet-pikante saus
24,50
16. Samosa loempia's
5,50

160. Gebakken grote garnalen
24,00

in deeg gebakken, met een pikante saus

160A. Grote garnalen met uien en look
24,50
160B. Ha Lok
32,00

gegrilde ongepelde grote garnalen in licht pikante tomatensaus, een meest bekend gerecht bij Chinese beef

161. Tongfilet met kerriesaus
21,50
162. Tongfilet met tomatensaus
21,50
163. Tongfilet met pikante saus
21,50
165. Tongfilet met speciale zoet-pikante saus
22,00
167. Tongfilet met paprika en sojabonensaus
22,00
168. Gepaneerde tongfilet met zoetzure saus
23,00
16B. Mini loempia's
5,50

17. Chinese hors d'œuvre
10,00

saté, loempia, pansit

171. Tongfilet met diverse groenten
23,00
172. Inktvis met uien en look
19,50
173. Inktvis met kerriesaus
19,50
174. Inktvis met paprika en sojabonensaus
20,00
175. Inktvis met speciale zoet-pikante saus
20,00
178. Gebakken inktvis met zout en peper
22,00
18. Kipsaté (2 stokjes)
6,00

kerriesaus

181. Kikkerbilletjes met kerriesaus
21,50
182. Kikkerbilletjes met uien en look
21,50
183. Kikkerbilletjes met pikante saus
21,50
184. Kikkerbilletjes met diverse groenten
22,00
185. Gebakken kikkerbilletjes met zout en peper
22,00
186. Halve Pekingeend Grand Marnier
23,00

gegrilde Pekingeend met een saus van sinaasappelen Grand Marnier; royaal gegarneerd

188. Pekingeend met ananas
23,00
189. Pekingeend met diverse groenten
23,00
191. Pekingeend met zout en peper
23,00
192. Pekingeend met speciale zoet-pikante saus
23,00
193. Pekingeend met Chinese champignons
23,00
2. Wantansoep
7,00

extra dunne deeg gevuld met gekruid gehakt in bouillon in een traditionele soep uit Peking

201. Vleesreepjes met Yu-Hsiang saus
17,50
202. Kippereepjes met Yu-Hsiang saus
17,50
203. Runderreepjes met Yu-Hsiang saus
21,00
204. Grote garnalen met Yu-Hsiang saus
25,00
205. Tongfilet met Yu-Hsiang saus
23,00
206. Inktvis met Yu-Hsiang saus
21,00

Yu-Hsiang saus; veel kruiden, pittige smaak met licht zoetzuur; geur van zeevruchten

207. Kipblokjes met Gon-Bao saus
17,50
208. Vlees met Gon-Bao saus
17,50
209. Grote garnalen met Gon-Bao saus
25,00
210. Tongfilet met Gon-Bao saus
23,00
211. Inktvis met Gon-Bao saus
21,00
212. Eend met Gon-Bao saus
24,00
213. Runderreepjes met Gon-Bao saus
21,00
214. Kip met sesamzaadje
17,00
217. Kerriesaus
3,50

218. Pinda saus
4,50

219. Witte rijst
5,50